GEHÖRT

Sauerstoff und Zucker

GEHÖRT: Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker und Sachbuchautor zur Ernährung, hat eine hörens- und lesenswerte Kolumne im Deutschlandradio. Versuche, die Menschen in ihren  Ernährungsgewohnheiten umzuerziehen, sieht er skeptisch. Auch Zucker steht im Focus von Verantwortungsträgern, die vorgeben, die Menschen vor den Gefahren…
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